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中式面点研发总工-食品-深圳【薪资面谈】工作职责: 1.研发中式面点食谱,制定标准化加工工艺。 2.负责制定原辅料采购标准,把控原辅料质量。 3.严格执行食品安全和卫生条例,把好食品卫生质量关。 4.负责店面面点师培训,定期不定期巡店,确保食品质量。 5.掌握市场流行趋势,打造网红产品。 任职要求: 1.学历不限知名餐饮技能培训学校相关专业毕业,或名厨弟子 2.五年以上面点研发经验,精通各类中式面点产品制作工艺。 3.具有连锁餐饮品牌面点研发背景,擅长标准化食谱开发。 4.具有爆品或网红产品打造经验。 5.精通食品安全卫生相关法律法规。 ------------------------------- 应聘联系方式: 热线:0571-87785986 电话:13305814109 邮箱:ruilie@126.com 微信:sjh2083 QQ:1870185348
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